Política de Gestión
GASTRONOMIA BASKA manifiesta, con esta Política, su objetivo de que sus productos, servicios y procesos estén orientados a la plena satisfacción de todos los clientes y las partes interesadas.
Esta Política se basa fundamentalmente en los siguientes principios generales:
- El compromiso de cumplir con la legislación aplicable, en materia de Seguridad y Salud, Medioambiental y Seguridad alimentaria
- Afianzar nuestra imagen de calidad, garantizando la satisfacción de nuestros clientes, no sólo con un producto de calidad, sino también con un servicio acorde con sus expectativas y todo ello a un precio competitivo.
- El compromiso de reducir los Impactos Ambientales y mejorar la Seguridad y Salud en el trabajo, por medio de programas anuales de mejora continua, acordes con las posibilidades económicas de la Organización.
- El mantenimiento y mejora continua del Sistema Integrado de Gestión implantado, de acuerdo con las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001.
En particular GASTRONOMIA BASKA se compromete a:
- Establecer, desplegar y evaluar anualmente los Objetivos relacionados con el Cuadro de Mando Estratégico.
- Evaluar, controlar y reducir el nivel de vertidos, consumo de recursos energéticos (agua, gas y electricidad) y de envases y embalajes.
- Impulsar la Coordinación de actividades en materia de Seguridad laboral con nuestros clientes.
- Fomentar y favorecer la información, comunicación y participación de los trabajadores en aspectos de seguridad y salud laboral y medio ambientales.
- Aplicar un enfoque eminentemente preventivo a la gestión, a fin de conseguir evitar los accidentes, el deterioro de la salud, los fallos y la contaminación. Todo ello mediante el compromiso y la participación de todos los miembros de la Organización.
Por ello, la Dirección se responsabiliza de:
- Poner a disposición esta Política a todas las partes interesadas e implantarla y mantenerla en todos los niveles de la Organización.
- Desarrollar planes de formación entre los empleados con objeto de aumentar su preparación y motivación respecto al buen desarrollo de su trabajo en correcta armonía con el entorno.
- Comunicar a la Organización la importancia de satisfacer tanto los requisitos del cliente como los legales y reglamentarios.
Es necesario por tanto, que todos y cada uno de los que trabajamos en GASTRONOMIA BASKA nos identifiquemos con la política aquí establecida y en consecuencia seamos partícipes activos en la medida de nuestras posibilidades del Sistema Integrado de Gestión.
En Mungia a 10 de Junio 2010
Fernando Gazpio
Director Gerente
